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Per garantire sempre di più un ottimo servizio di ristorazione a tutti i nostri clienti, dal 2019 abbiamo pensato di ampliare il nostro staff di cucina e di sala, aggiungendo due professionisti del settore: l’estroso chef stellato Rocco Aloi e il brillante maitre di sala Leonardo Sinesi.
Il nuovo chef e il nuovo maitre si andranno ad aggiungere, e non a sostituirsi, al nostro già fidato staff, e lavoreranno in sinergia con loro assicurando il perfetto funzionamento del servizio ristorazione e proponendo la stessa cucina di sempre, ma con maggiori proposte di piatti rivisitati e di alta qualità.
Portatore di grande innovazione e tecnica, appresa in anni di lavoro in ottimi ristoranti stellati, lo chef Rocco Aloi mette a disposizione dell’Hotel Union tutte le sue conoscenze in ambito culinario per assicurare a tutti gli ospiti dell’hotel una prelibata esperienza gastronomica.
La sciabolata è una specifica tecnica per aprire le bottiglie di champagne con una sciabola, usata solitamente nelle cerimonie o negli eventi importanti.
Il nostro nuovo maitre Leonardo Sinesi, proprio a Capodanno, ha inaugurato la sua collaborazione con noi allietando gli ospiti presenti con lo spettacolo della sciabolata in diretta.
Ingresso gratuito al parco acquatico Le Perle d'Acqua e imperdibili convenzioni per il centro termale.
Tutto l'anno è possibile lasciarsi tentare dalle
innumerevoli proposte, per una indimenticabile
vacanza estiva
Riccione località turistica che rappresenta l'ospitalità
e il servizio della Riviera Romagnola
"Esperienza più che positiva: bella la struttura, la camera, il bagno, la sala ristorante e quella per la prima colazione. Personale gentile, disponibile e professionale."